Знаем, че сандвичите не са най-полезното нещо на света, но защо пък да не се постараем малко? С малко повече въображение и подходящи продукти, можем да приготвим вкусна и лека закуска за всяко време от деня.

• 3 филии био хляб без глутен
• 2 с.л. студено пресован зехтин
• 100 гр тофу
• 50 гр маслини по избор
• 1 стрък пресен лук

Нарежете филиите на триъгълници и ги намажете с малко зехтин всяка. Отгоре наредете парчета тофу и нарязани на кръгчета маслини. Гарнирайте с пресен лук.

• 4 филии пълнозърнест хляб
• 100 гр хумус за мазане
• 100 гр тофу (с чушка)
• 50 гр черни и кафяви маслини
• 5-6 малки марулки
• 4-5 стръка пресен лук

Препечете хляб и намажете с хумус (може и закупен). Отгоре наредете филийки тофу и нарязани на кръгчета маслини. Гарнирайте със свежа салата и пресен лук.

Още публикации:

Tweet