Не знаех как да нарека това сладко произведение, защото представлява нещо от рода на: извадих всичко от шкафа и го раздробих в тавата. Идеята е да се получи нещо като торта/кейк, така че след като стегне в хладилника, да може да се нареже на парчета. Ето и нужните продукти:

долен пласт:

• 150 гр мюсли
• 3 с.л. тахана
• 2 с.л. фъстъчено масло

среден пласт:

• 100 гр фурми
• 100 гр сушени кайсии

горен /шоколадов/ пласт:

• 1 с.л. разтопено кокосово масло
• 1 с.л. разтопена какаова паста
• 1 ч.л. брашно от рожков
• 1 с.л. счукани какаови зърна

Смесете мюслите, тахана и фъстъченото масло и изсипете сместа на дъното на кръгла тава.

Разбийте/раздробете сушените плодове (кайсии, ягоди, череши, фурми и ли други) с помощта на кухненски робот и изсипете сместа като среден пласт в тавата.

Разтопете на водна баня маслото, какаото и рожков като разбърквате внимателно за 5-6 минути. Полейте най-отгоре и поръсете със сурови какаови зърна.

Добре е да оставите сладкиша поне за няколко часа или за една нощ в хладилник.

Да ви е сладко!

Още публикации:

Tweet