Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Сурово предястие

 

Подгответе нещо цветно, свежо и леко лютиво за апетитно предястие. За целта е нужно да накиснете сурово слънчогледово семе и суров пълнозърнест сусам за няколко часа в хладка вода.

  • 2 месести домата
  • 1 голяма краставица
  • 1 малка кутия кълнове от броколи, люцерна или лук (или смес)
  • 1 лимон
  • за пастета:
  • 200 гр сурово слънчогледово семе
  • 50 гр суров пълнозърнест сусам
  • 2 с.л. зехтин
  • щипка сушен магданоз или връзка пресен

Измийте добре накиснатите семена. Смесете ги в блендер заедно с останалите съставки за пастета. Изстискайте половин лимон и смелете.

Нарежете домата, краставицата и лимона на шайби. Намажете пастет между тях и по желание поръсете с малко сол. Гарнирайте ястието със свежите кълнове и пресен лук. Разбира се, ако разполагате с пресни кълнове домашно производство, още по-добре!

Приятен апетит!

 


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design