Сурова лимонена бисквита
Бързо, сурово, сладко лакомство!
- 200 гр стафиди
- 200 овесени ядки
- 3 с.л. какао
- 1/2 лимонена кора
- петмез от захарно цвекло
Накиснете стафидите и овесените ядки за няколко часа във вода. След това измийте и изцедете добре. Смесете всички съставки в блендер без петмеза. Настържете лимонената кора и блендирайте. Оформете кръгли парчета и поръсете с петмез. Може да охладите за един час в хладилник.
Приятен апетит!
мм добре звучи…ще се пробва! 🙂
Здравей Диди,
сместа ми стана много рядка и неможах да оформя кръгли парчета? Къде може да съм сгрешила?
Благодаря
Може ако продуктите не са изкиснати добре да се е отделила прекалено много вода. В такъв случай добавете пресни фурми или някакви сушени плодове. Кокосовото масло също стяга, но в такъв случай трябва да оставите бисквитите в хладилник да се втвърди сместа и да се поднасят студени 🙂