Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Салата с кашу

 

Хубавото на суровата растителна храна е, че изборът за лесни салати е на практика неограничен. В тази рецепта интересният детайл е дресинг от кашу. Препоръчително е да накиснете ядките за няколко часа предварително.

  • 2 глави бяла ряпа
  • 1 голяма краставица
  • 1 глава бял лук
  • 2 домата
  • 1 малка маруля
  • 1 малка глава броколи
  • за дресинга:
  • 100 гр сурово кашу
  • 50 мл хладка вода
  • 1-2 с.л. зехтин
  • сол на вкус

Почистете и нарежете зеленчуците в дълбок съд. Ако не ви понася сурово броколито може да го задушите на пара докато омекне.

Смесете кашуто заедно с водата и зехтина в блендер и мелете до получаване на фина смес. Ако е необходимо добавете още вода. Можете да добавите сол в дресинга или директно върху зеленчуците.

Изсипете дресинга и разбъркайте.

Приятен апетит!

 

 


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design