Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Салата с бадеми и пресни зеленчуци

 

Раздробен бадемов пастет, който преди време откраднах като идея някъде от Recipe Magician, където нашите сурови кулинари предлагат алтернатива на класическата зелена салата с риба тон. Напълно сурова и вегетарианска разбира се.

  • 200 гр сурови бадеми (предварително накиснати за 8 часа или една нощ)
  • 1 червена чушка
  • 2 с.л. зехтин
  • щипка сол
  • 100 гр репички
  • 1/2 глава броколи
  • 100 гр черни маслини
  • 1 стрък магданоз
  • 1 краставица
  • 1 стрък пресен лук

За пастета измийте бадемите и смелете на блендер заедно с чушката, зехтин и малко сол. По желание изстискайте и сока на половин лимон.

Измийте и нарежете всички останали зеленчуци за салата. Смесете в купа с пастета и разбъркайте добре.

Добър апетит!

 


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design