Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Рукола и сушени домати в марината

 

Една немалка част от храната вкъщи, не е приготвена от нас, а купена от магазини или ресторанти. Въпреки това, не обичам особено експериментите с вкус и качество, затова се доверяваме на изпитани с времето продукти. Любимо наше място е ресторант Слънце Луна и най-вече прекрасният му био хляб.

За хляба може да се говори много, но най-добре да го научите от самите тях.

В това предястие сме ползвали хляб чабата с маслини и класически хумус – приготвени от Слънце Луна.

  • 1 връзка прясна рукола
  • 100 гр сушени домати
  • 2 с.л. студенопресован екстра върджин зехтин
  • 2 щипки сушен розмарин
  • щипка хималайска сол
  • 2-3 сушени чушлета

Измийте руколата и смесете всички съставки в буркан или дълбока купа. Похлупете и оставете на стайна температура за 2-3 часа. Подредете в чиния с хлебче и хумус.

Маринована сместа след това съхранявйте в хладилник.

Добър апетит!

 


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design