Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Печени картофи с магданоз

 

Хрупкави картофи на фурна със сметанова заливка.

  • 500 гр картофи
  • 1/2 консервирани домати (използвам домашна зимнина от буркан)
  • 1 с.л. зехтин за готвене
  • 1/2 връзка магданоз
  • 2-3 стръка лимонена трева
  • щипка сол
  • 2-3 с.л. растителна сметана
  • щипка сушени подправки

Измийте и нарежете картофите по ваше желание. На дъното на тава намажете лъжица зехтин, наредете картофите и покрийте добре с вода. Печете в умерена фурна около 20-30 минути. През това време можете да приготвите соса.

Нарежете лимонената трева и магданоза на ситно. Разбийте сметаната и смесете всичко със щипка сол.

Проверете картофите след 20 минути и добавете доматеното пюре и сушените подправки. Печете още десетина минути и най-накрая полейте със сметановата заливка. Изключете фурната, но оставете вътре докато изстине. Консумирайте докато е топло.

Добър апетит!

 


Още публикации:

 

1 коментар

  1. Лидия

    Картофки и магданоз звучат, като мнооогооо добре комбинация 🙂 Ще се пробва.

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design