Не особено полезно, но невероятно вкусно решение за патладжан! 🙂

• 2 патладжана
• 2 с.л. зехтин за готвене
• 3-4 с.л. пастет от боб (рецепта тук)
• за салатата:
• 1/2 маруля
• 3-4 репички
• 2 стръка зелен лук
• щипка сол

Сгорещете мазнина в тиган и запържете тънки филии от патладжана. Отцедете върху кухненска хартия преди да сервирате.

Поднесете със свежа салата и бобено пюре с магданоз.

Добър апетит!

Още публикации:

Tweet