Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Паста с магданозено песто

 

Питателна паста със свежо зелено песто и смлени семена.

  • 1 пакет (био)  паста от пълнозърнеста пшеница
  • щипка сол за варенето
  • 1 с.л. студено пресован зехтин
  • 2-3 листа от маруля
  • 2 с.л. смлени семена от лен, сусам и бял пипер
  • за песто:
  • 1 връзка магданоз
  • 1 с.л. студено пресован зехтин
  • щипка сол

Може да приготвите пестото предварително в по-голямо количество  и да го съхранявате в буркан в хладилник. В случая мазнината действа консервиращо и може да се използва в рамките на няколко месеца. За рецептата измийте една връзка магданоз и го смелете на блендер заедно с лъжица зехтин и сол. По желание може да разредите и с малко вода или лимонов сок.

Сварете пастата според указанието на етикета в подсолена вода. След тода изплакнете и изсипете в дълбока купа. Изсипете малко зехтин и накъсайте марулята. Добавете и песто и разбъркайте добре.

Смелете на мелничка семена от лен (златен или тъмен), суров сусам и няколко зърна бял пипер.

Добър апетит!


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design