Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Любими места и снимки 2012 – част III

 

 

Отворих архивите със снимки от месец Юни 2012 и за пореден път си помислих колко много предпочитам лятото! Изобщо, периода от към май до септември в България, е едно прекраааааасно време за живеене, почивка, пътешествия, морета и приятели… Топлината и светлината са щедри и уютни и без да губя много време в приказки, ще ви споделя някои от най-обичните ми снимки, защото се оказа, че са доста повече отколкото очаквах; какво по-хубаво от това да си припомниш лятото? 🙂

 

 

Разбира се, излишно е да казвам, каква благодат се появява по пазарите през пролетта и ранното лято. Като човек, занимаващ се по някакъв начин с кулинария, или просто като човек, който обича да си похапва вкусно и цветно, то няма как да не отбележа радостта си от това да започна деня с пресни, сезонни плодове или някое подобно смути, което лесно може да се направи от ягоди, малини, череши, всякакви дребни горски или градински плодове. А Слънцето щедро започва да се показва през прозореца…

 

 

Едно обикновено дневно меню 🙂 Сутрин си правя шейк с малини и някакво растително мляко. Разбира се, може да се добавят най-различни неща – някакъв подсладител, супер храни като чиа, годжи бери или конопен протеин, конопени семена, спирулина и други. Все пак, не прекалявайте с комбинирането им.
Най-простата и лесна витаминозна бомба, която мога да си измисля, е на втората снимка. Простичко, червено цвекло и магданоз с пресен лимонов сок и малко хималайска сол. Нали съм си приятелка на магданоза 🙂

Най-отдолу виждате една побългарена азиатска супа с интересния за мен продукт  темпе, което използвам за най-различни ястия като салати, супи, на грил или в комбинация с по-екзотични съставки като мисо или кокосово къри. Тази супа е хранителна с биологично фиде и мариновани гъби шийтаке, които могат да се овкусят с някакъв по-качествен соев сос, от тези в стъклените бутилки.

Хляба е намазан с готвен или суров хумус (не помня вече) в задължителната компания на пресни зеленчуци, и лук 🙂

 

 

През лятото дори София ми харесва! 🙂

 

 

А и из малките улички понякога могат да се намерят интересни неща за снимане и места за разходки 🙂

 

 

Сега, да се върнем на храната 🙂 Съвсем по друг начин изглеждат нещата с хубав фотоапарат, с хубава светлина.. не че и аз научих нещо особено след 2-3 години фотография в университета 🙂 ноо само на теория!

 

 

В по-редките случаи, когато имам време и вдъхновение да наготвя нещо, обикновено се случва нещо такова. Обичам печени зеленчуци, тиквички, патладжани, чушки всякакви и мнооооого зелени треви – магданоз, копър, босилек, розмарин, мащерка, чубрица… На втората снимки готвих червен ориз със същите зеленчуци и много зелени подправки.

 

 

Искам да ви разкажа за един мнооого дълъг и интересен ден, който ме срещна с най-различни и цветни хора, на 09.06 миналата година. Естествено, денят ми започва с кафе и котки 🙂

 

 

На въпросния ден поздравихме началото на лятото като направихме един съвместен курс от кухня Soul Kitchen развивайки идеята за суровата, нетермично обработена растителна храна. На снимките по-горе можете да видите част от нещата, които приготвихме заедно с усмихнатите ни участнички – зелени салати с ядки и различни видове сосове, пролетни рулца от тиквички, пълнени домати със спанак и маслини, суров хумус върху мариновани тиквички.. изцяло веган, изцяло soul 🙂

И след това денят до късно продължи с приятели, в парка..

 

 

И тук е моментът да поздравя с една виртуална прегръдка всички онези прекрасни хора, които поради една или друга причина попаднаха в живота ми, смяхме се заедно, споделяхме и хубави, и лоши моменти, научиха ме много за нещата, които сега интересуват главата ми.. универсална енергия, йога, духовни практики, веганство, пътешествия, нови култури, обичаи, интересни места от цял свят…

 

 

Мда.. мислех си да пиша още, но виждам, че снимките се теглят доста бавно, а и трудно се разглеждат, затова ще продължа.. в следващата част.

Благодаря за вниманието. 🙂

 


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design