Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Зелена крем супа

 

Гъбена супа с целина и моркови.

  • 200 гр печурка (прясна)
  • 1 малка глава целина (с листата)
  • 3 моркова
  • 2 жълти чушки
  • 1 зеленчуков бульон

Загрейте един литър вода и пуснете едно бульонче като заври. Намалете температурата и прибавете всички зеленчуци, нарязани на едро. Варете за около 20-30 минути докато всичко омекне. Накрая добавете гъбите и задушете за още 10 минути.

Пасирайте сместа до получаване на крем супа и по желание консумирайте с пълнозърнест хляб и лимонов сок.

Добър апетит!


Още публикации:

 

2 коментара

  1. Яница

    Това с „бульончето“ беше върхът!!

  2. Диди

    Използвам био бульони и то сравнително доста рядко. Може да се подправи с някакви други зеленчуци на прах или просто да се пропусне.

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design