Зелева салата с темпе
Хрупкаво гриловано темпе с горчица и свежа зелева салата.
- 2 филета темпе
- 2 с.л. горчица
- 4-5 листа от маруля
- 1 малка зелка
- 1/2 връзка копър
- 1-2 с.л. зехтин
- 1/2 лимон
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. чили сос (по желание)
Гриловайте темпе на скаричка до получаване на тъмен загар. Поднесете върху свежа маруля и люта горчица.
Нарежете зелето на ситно (най-добре на кухненски робот) и пригответе заливка от ситно нарязан копър, лимонов сок, зехтин и сол. Разбъркайте добре и украсете с пикантен чили сос.
Добър апетит!
Още публикации:
Няма коментари
...