Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Задушени броколи и карфиол

 

И тази вкусна рецепта „откраднах“ от Recipe Magician с голямо удоволствие. Разликата е, че в моя вариант не останаха сурови, а ги задуших в стъклена купа в микровълновата фурна. Оригиналната рецепта можете да намерите тук.

  • 1 глава карфиол (400-500 гр.)
  • 1 връзка броколи (400-500 гр.)
  • 4 скилидки чесън (1 с.л. на прах)
  • 1 голяма глава лук (бял или червен)
  • 1 с.л. разтопено кокосово масло
  • 1 с.л. екстра върджин зехтин
  • 1 с.л. конопено масло
  • 1/2 кайен чушка или 1 ч.л. на прах (по желание)
  • 1/2 ч.л. хималайска или морска сол
  • сока на 2 лимона или 3 лайма
  • 1 с.л. сушен босилек

Измийте добре и изчистете карфиола и броколито, след което ги накъсайте на малки цветчета. Нарежете лука, чесъна и лютата лютата чушка на ситно. Смесете всички продукти в дълбока купа и ги разбъркайте добре. Изсипете готовата смес в дълбоко стъклено или порцеланово плаке и го поставете в микровълнова фурна на средно висока температура. Задушавайте около 15 минути.

Приятен апетит!


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design