Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Гъста индийска леща

 

Тази комбинация може да ви се стори леко странна или тежка, но спокойно можете да пропуснете гъбите. Важно е да се сдобиете с микс от ароматни индийски подправки, много подходящи за подобни ястия с ориз, леща и нахут.

Аз използвам пакет от 7 подправки, закупен от Женския пазар: бахар, черен пипер, канела, индийско орехче, карамфил, кимион, сомак (производство: Сирия).

  • 300 гр кафява леща
  • 2 моркова
  • 100 гр печурка
  • щипка микс от индийски подправки
  • 1 връзка пресен магданоз

Сварете лещата заедно с морковите докато омекнат добре. В края на готвенето добавете подправките. Разбъркайте добре  и отцедете водата. Нарежете гъбите и задушете леко в зехтин.

Разпределете храната в чинии и поръсете обилно с пресен магданоз.

Приятен апетит!

 


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design