Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Булгур и зеленчуци на скара

 

Понякога използвам т.нар. сандвичарник за мини скаричка за зеленчуци. Може да се използва направо върху котлона на печката или във фурна за по-добро изпичане на продуктите.

  • 300 гр булгур
  • щипка чубрица
  • щипка шарена сол
  • щипка червен пипер
  • 1 голям патладжан
  • 2 картофа
  • 2 глави бял лук
  • 1/2 стрък праз лук
  • щипка сол

Сварете булгура заедно с подправките – чубрица, червен пипер и малко сол. Изцедете водата и преместете в широка чиния.

Нарежете зеленчуците на шайби и запечете на скаричка. Подредете върху булгура и нарежете листа праз лук. Поръсете всичко със шарена сол.

Приятен апетит!


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design