Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Богати спагети

 

По принцип предпочитам Калоян да приготвя спагетите, защото е майстор на сосовете. Въобще не се скъпи и слага много! А сушени домати и маслини обожавам във всякаква аранжировка! Само внимавайте с опасността от преяждане 🙂

  • 1 пакет спагети от твърда пшеница
  • 200 гр гъби (печурка или друго)
  • 1 стрък праз лук
  • 100 гр сушени домати
  • 2 червени чушки
  • 3-4 с.л. растителна (соева) сметана
  • 2 с.л. зехтин за готвене
  • щипка черен пипер
  • щипка чубрица
  • 4-5 с.л. маслинова паста (по желание)

Сварете спагетите според указанието на етикета в подсолена вода.

Нарежете на ситно всички продукти – гъби, сушени домати, праз, чушки.

Загрейте в тенджера зехтин и задушете гъбите и праза до златисто. Прибавете чушките и доматите и бъркайте за още 10 минути. По желание добавете няколко лъжици вода. Най-накрая изсипете сметаната и оставете да къкри още 2-3 минути.

Изсипете спагети в две големи порции. Залейте обилно със соса и отгоре добавете няколко лъжици солена маслинова паста.

Консумирайте докато е топло.

Добър апетит!


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design