Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Боб със зеле

 

Абсолютно класическа рецепта: бял боб с кисело зеле!

  • 4-5 сушени червени чушки
  • 300 гр бял боб
  • щипка сол
  • 200 гр кисело зеле
  • щипка червен пипер
  • щипка чубрица
  • 1 с.л. зехтин

Накиснете чушките няколко часа предварително в хладка вода. През това време сварете боба докато омекне и изцедете водата.

В голяма купа пригответе плънката. Нарежете зеле, добавете боба и подправките. Напълнете внимателно чушките и оставете остатъка от сместа.

На дъното на голяма тава намажете зехтин и покрийте дъното с вода. Наредете чушките в кръг и между тях изсипете остатъка от сместа.

Печете на силна фурна до златисто и консумирайте докато е топло.

Добър апетит!


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design