Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Бамя с гъби

 

Ароматна яхния с бяло вино и индийски подправки.

  • 300 гр прясна бамя
  • 2 глави бял лук
  • 100 гр маринована печурка
  • 2 с.л. домат за готвене
  • щипка сол
  • 2 с.л. растителна мазнина
  • 2 с.л. бяло вино
  • щипка индийски подправки микс (бахар, чер пипер, карамфил и др.)

Лукът, домата и гъбите се задушават в мазнината. Разбъркват се с подправките, заливат се с виното и се варят на тих огън за около 30 минути с една чаша вода. След това се добавя бамята и солта.

Задушавайте за още 15-20 минути като разбърквате периодично.

Консумирайте докато е топло.

Добър апетит!

 


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design