Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Айсберг, с бирена мая

 

Това странно, на пръв поглед, заглавие, е всъщност една приятна пролетно – лятна салата, овкусена с един много интересен за мен продукт – бирена мая на прах. Представлява микроорганизъм, култивиран от семената на ечемика. Тази среда, която е много богата, дава възможност за естествено обогатяване с витамини, протеини и минерали. Бирената мая съдържа от 40 до 50% протеини, от които всички основни аминокиселини и придава изключителна хранителна стойност. Това е един източник на витамин B, който действа изключително благоприятно върху кожата, косата и ноктите. Ето и моето предложение за питателен обяд:

  • 1/2 салата „айсберг“
  • 1 краставица
  • 4-5 репички
  • 1 зелена чушка
  • 30-40 гр кълнове от люцерна
  • 1 ч.л. бирена мая
  • 1 ч.л. сол (по желание)
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок

Измийте и нарежете всички зеленчуци. Смесете всичко в дълбока купа, подправете и най-отгоре поръсете равномерно бирената мая.

Добър апетит!


Още публикации:

 

Няма коментари

...

Leave a comment

Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
Trayan Reo ~ web & graphics design